Пивоварня The Seasonal Brewing Company, расположенная в городе Мейлендс, Западная Австралия, предлагает сорт Berry Pie Pastry Sour, относящийся к категории кислых сортов в стиле смузи и пастри. Это крафтовое пиво, в котором акцент сделан на насыщенных ягодных и десертных нотах, характерных для современных экспериментальных элей. В производстве используется подход, ориентированный на создание плотных и ароматных напитков, напоминающих десерты. Данный сорт привлекает ценителей необычных кисло-сладких сочетаний, ищущих в пиве гастрономические впечатления. Вкус Berry Pie Pastry Sour построен на балансе фруктовой кислоты и сладости, что делает его самостоятельным десертным напитком.