Пиво Waldo Winter Ale, сваренное на 75th Street Brewery в городе Канзас-Сити (США), представляет собой зимний сорт в стиле Winter Warmer. Это эль, сочетающий в своей рецептуре классические и современные подходы к пивоварению. Насыщенный янтарный цвет достигается за счет использования немецкого кара-мюнхского и темного бельгийского кристального солода, что формирует вкус с оттенками леденца и легкими нотками шоколада. Хмелевая составляющая, включающая сорта Mt. Hood, Cascade и Chinook в различных стадиях варки и сухого охмеления, создает сбалансированный профиль, ориентированный на ценителей крафтовых элей, ищущих плотный и обволакивающий вку