Пивоварня Noctem Artisans Brasseurs, расположенная в городе Квебек, Канада, представляет сорт Apricat, относящийся к категории фруктового пива. Это крафтовый эль, созданный с акцентом на использование натуральных ингредиентов и оригинальные вкусовые сочетания. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных сортов, которые ищут легкие и освежающие варианты с фруктовыми нотами. В производстве используется натуральный абрикосовый сок, что придает напитку естественный фруктовый вкус без излишней сладости.