Бауманс Сайдер Компани из города Джервейс, штат Орегон, представляет сухой сидр, выдержанный в бочках, в рамках своей линейки Small Batch. Это напиток, созданный с акцентом на чистоту вкуса яблочного сырья и естественную ферментацию. Производство ориентировано на ценителей региональных и ремесленных сидров, которые ценят сложность и сдержанность. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные оттенки, не перебивая основной яблочный профиль.