Дип & Фло

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ogma Brewing Co., расположенная в городе Джексон, штат Мичиган (США), представляет сорт Dip & Flo в стиле американского IPA. Это крафтовое пиво, созданное в сотрудничестве с Griffin Claw Brewing и компанией Hopsteiner, демонстрирует экспериментальный подход к производству. Технология включает использование хмеля Bravo в варке, применение процесса "dip hopping" с хмелем Lotus Salvo и двойной сухой охмеление сортами Bravo и Sultana Lupulin. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, которые ищут сбалансированный вкус. Отличительной стороной этого сорта является гладкая, сочная структура с оттенками засахаренных фруктов и ананаса, характерная для стиля West Coast IPA.