Пивоварня Foamers' Folly Brewing Co. из города Питт-Мидоуз, Канада, предлагает сорт On Target Fresh Hop Saison, относящийся к стилю фермерского эля с добавлением свежесобранного хмеля. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции бельгийских сензонов и современный подход к использованию хмеля. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ценят сезонные ингредиенты. Свежий хмель придаёт напитку выразительный травянистый аромат, который хорошо дополняется пряными и немного фруктовыми нотами от дрожжевого брожения.