Сезон Резерв

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Nøgne Ø, расположенная в норвежском городе Гримстад, Agder, представляет Saison Réserve — сорт в стиле Farmhouse Ale, относящийся к крафтовому пиву с элементами экспериментального подхода. Производство этой вариации началось с партии, цвет которой не соответствовал стандартам, что привело к выдержке в бочках из-под красного вина. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными технологиями. Отличительной стороной Saison Réserve является то, что он представляет собой купаж нескольких партий, выдержанных в дубовых бочках, что создаёт сложный вкусовой профиль.