Urban Alley Brewery, расположенная в Доклендсе, штат Виктория, Австралия, представляет пиво Aurora в стиле Sour — Fruited. Этот кислый эль создан с использованием персика, новозеландских хмелей Wai-iti, а также ромашки и лимонной вербены, что формирует его фруктово-травяной профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и освежающие вкусы. Использование местных растительных ингредиентов делает этот сорт гармоничным представителем современных фруктовых сауров.