Окагесама Тёрд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Aozora Brewery, расположенная в японском городе Фукуока, представляет сорт Okagesama Third, относящийся к категории Imperial Double New England IPA. Этот напиток был выпущен в честь третьей годовщины открытия предприятия и представляет собой крафтовое пиво с акцентом на насыщенный хмелевой профиль. При производстве использовались хмели Citra и El Dorado, а также проводилась выдержка на французской дубовой щепе, что добавляет сложности вкусу. Сорт ориентирован на ценителей плотных и ароматных IPA, которые ценят эксперименты с ингредиентами и процессами созревания. Выдержка в контакте с дубом способствует формированию более гладкой текстуры и тонких древесных нот, не перебивающих фруктов