Balsam Lake Brewery & Market, расположенная в городе Балсам-Лейк, штат Висконсин, США, представляет портер «Haugen All the Honey». Это крафтовое пиво, относящееся к стилю портер, с добавлением мёда, что вносит в классический профиль тёмного солода мягкие сладковатые ноты. Пивоварня делает акцент на использовании местных ингредиентов, что подчёркивает её связь с региональными продуктами. Сорт ориентирован на ценителей, предпочитающих традиционные стили с неожиданными вкусовыми акцентами. Отличительной стороной этого портера является то, что мёд в его составе не делает напиток приторным, а лишь добавляет едва уловимую цветочную сладость, гармо