Сезон Дю Маст II

Описание вкуса и стиля

Burdock Brewery, расположенная в Торонто, Канада, представляет сорт Saison Du Must II, относящийся к крафтовому стилю Farmhouse Ale. Это пиво выдерживалось на свежеотжатой кожице рислинга из винодельни Pearl Morissette в течение месяца в нержавеющей стали, а затем двенадцать месяцев в винных бочках. Напиток прошёл бутылочное дображивание, что способствует его стабильности и развитию вкуса со временем. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных сазонов и любителей сложных, выдержанных в бочках сортов, а его отличительной стороной является сочетание виноградного сырья и длительного контакта с дубом.