Сезон Дю Маст

Описание вкуса и стиля

Burdock Brewery, расположенная в Торонто, Канада, представляет Saison Du Must — выдержанный в бочках бретт-сэзон. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых стилей, сочетающих классические бельгийские дрожжи с методами длительного созревания. Пиво было разлито по бутылкам в декабре 2016 года и дополнительно выдерживалось пять месяцев, что позволило развить его характер. Использование виноградного жмыха от винодельни Pearl Morissette придаёт напитку слегка терпкий, винный оттенок с нотками шардоне и рислинга, что делает его интересным для любителей пива с виноградным профилем.