Пивоварня Little Egypt Beer, расположенная в городе Ава, штат Иллинойс, США, представляет сорт Spot Market APA, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, созданное в рамках концепции использования хмеля, доступного на спотовом рынке, что исключает привязку к конкретным сортам. Данный подход позволяет пивоварне экспериментировать с менее распространенными, но интересными хмелевыми разновидностями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят вариативность и сбалансированность вкуса. Отличительной стороной этого сорта является гарантированное присутствие американского хмеля в аромате и вкусе, дополненное солодовой основой, что обеспечивает стабильное качество