Пиво Weiss, сваренное пивоварней Lassberg в городе Итапиранга, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет собой традиционный немецкий хефевайцен. Этот сорт относится к категории пшеничного пива, для которого характерны нотки банана и гвоздики, появляющиеся благодаря использованию специальных дрожжей. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая классические европейские стили, адаптированные к бразильским условиям. Плотная, но освежающая текстура этого пива делает его сбалансированным представителем своего стиля.