Бёрдс оф Э Фезер

Описание вкуса и стиля

Пиво «Birds of A Feather» от пивоварни Forty Six North Brewing, расположенной в городе Садбери, провинция Онтарио (Канада), представляет собой американский IPA, сваренный в коллаборации с компанией Whiskeyjack Beer Company. Этот крафтовый сорт выполнен в классическом стиле West Coast IPA, что подразумевает выраженную хмелевую горечь и смолистые ноты. Производство ориентировано как на местных ценителей канадского крафта, так и на любителей традиционных американских элей. Отличительной особенностью является совместная разработка рецептуры двумя пивоварнями, что позволило объединить их опыт и добиться характерного для стиля сухого финиша.