Пивоварня Lammbrauerei Hilsenbeck из города Груйбинген в Германии представляет сезонное пшеничное пиво Winter Weisse, выполненное в стиле хефевайцен. Этот сорт ориентирован на любителей традиционных немецких пшеничных элей и позиционируется как напиток для холодного времени года. Пивоварня придерживается классических рецептур, уделяя внимание региональным ингредиентам и локальному рынку Баден-Вюртемберга. Светлый зимний вайцен обладает характерным для стиля балансом банановых и гвоздичных тонов, что делает его узнаваемым представителем категории.