Дарк Сайд оф зе Мун

Описание вкуса и стиля

North Point Brewing Co из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет, характерный для портеров, с яркой хмелевой горчинкой и ароматикой, типичной для американских IPA. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и экспериментам в рамках классических стилей, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов. Использование ржаного солода придаёт пиву характерную пряную нотку и плотную текстуру, создавая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.