Пеш Пассион

Описание вкуса и стиля

Brasserie l'Apaisée из города Каруж, кантон Женева, Швейцария, представляет фруктовый кислый эль Pêche / Passion. Этот сорт создан на основе купажа пива смешанной ферментации, выдержанного в бочках около 18 месяцев. В рецептуре использованы жёлтый персик и маракуйя, что придаёт напитку выраженный фруктовый профиль. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных сложных кислых сортов, которые ценят глубину вкуса, достигаемую длительной выдержкой и натуральными ингредиентами.