Soz Dad Cherry Sour — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, произведенное пивоварней Brightside Brewing Company в Рэдклиффе, графство Большой Манчестер, Англия. За основу взят сбалансированный золотой эль, который ферментируется специальными дрожжами для создания естественной кислотности, а на этапе брожения в него добавляется пюре из кислой вишни. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми сортами. Пиво обладает ярким вишневым вкусом и ароматом, достигаемым за счет использования натурального фруктового пюре.