Brasserie du Grand Paris, расположенная в Сен-Дени (Франция, регион Иль-де-Франс), производит крафтовое пиво Presse-Passion в стиле Sour. Этот сорт создан с использованием лактоферментации, что придает напитку характерную кислотность, а добавление пюре маракуйи на завершающем этапе обеспечивает яркий фруктовый профиль. Пиво обладает освежающим вкусом с доминирующими тропическими нотами и низкой горечью. Оно ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих яркие и сбалансированные фруктовые акценты в крафтовой продукции.