Пивоварня Brasserie du Grand Paris, расположенная в Сен-Дени, Франция, предлагает крафтовое пиво Presse-Tropicale в стиле сёр. Этот сорт производится с использованием лактоферментации для получения характерной кислотности, а в конце процесса добавляются фруктовые пюре. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых стилей, ищущих освежающие и фруктовые варианты. Его вкусовой профиль формируется за счёт выраженных нот манго, маракуйи и лайма, которые ощущаются как в аромате, так и во вкусе.