Пивоварня ROTT. Brouwers из Роттердама, Нидерланды, представляет фруктовый кислый эль ROTT.SOURT с вишней и малиной. Этот сорт относится к современному направлению крафтового пива, где акцент делается на яркой фруктовости и выраженной кислинке. Пивоварня позиционирует свои напитки как смелые и нестандартные, ориентируясь на аудиторию, которая ищет новые вкусовые впечатления в рамках кислых стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных фруктов, что создаёт баланс между освежающей кислотностью и ягодными нотами.