Келлер Дор: Пикл Джус (Апрель 2019)

Описание вкуса и стиля

4 Pines Brewing Company из города Бруквейл, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour, которое сочетает классическую технологию кислого пивоварения с экспериментальными вкусами. Сорт производится методом kettle souring с добавлением рассола от солёных огурцов и традиционных пряностей для засолки, что создаёт характерный пикантный профиль. Этот подход ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые впечатления в рамках локальной австралийской сцены. Пиво обладает ярко выраженным кисло-солёным вкусом, что делает его узнаваемым примером креативной интерпретации стиля.