Де Увас А Перас

Описание вкуса и стиля

Пиво De Uvas A Peras от пивоварни Cyclic Beer Farm (Барселона, Каталония, Испания) представляет собой вайлд эль, изготовленный с использованием диких дрожжей и бактерий. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию фермерских элей с акцентом на местные ингредиенты и спонтанное брожение. Пиво ориентировано на ценителей сложных и терпких сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в крафтовом пивоварении. В его вкусовом профиле сочетаются характерная для диких элей кислинка и фруктовые оттенки, что делает его интересным примером современной интерпретации классического стиля.