Кислый Браун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Winter Park Beer Company из города Орландо, США, представляет Sour Brown — крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт производится с использованием метода overnight mash, что подразумевает продолжительное затирание солода для достижения характерной сложности вкуса. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения. Глубокий, сбалансированный вкус этого сорта формируется за счёт сочетания кислинки и солодовых тонов тёмного зерна.