+7 495 236-99-69
Завод Бланш Де Москоу / Zavod Blanche De Moscou ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Светло-золотистый. Пена белая.
Аромат: Зерновой, солодовый, травянистый, пряный, хлебный, злаковый, пшеничный, кориандровый.
Вкус: Легкий, свежий, солодовый, зерновой, пряный, травянистый, летний, луговой. С лёгкой кислинкой.
Послевкусие: Длительное, освежающее.
Blanche De Moscou — витбир от молодой, но уже хорошо известной и популярной российской пивоварни Zavod, где трепетно относятся ко всем тонкостям, необходимым для создания качественного, вкусного пива. Девиз пивоварни: «Мы за научный подход к пивоварению!»
Пряности привносят в напиток лёгкую фруктовость, бодрящую кислинку, а также аромат свежего хлеба, кориандра и апельсиновой цедры. Освежающий, элегантный сорт. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 10 Производитель ООО "Русский Крафт" Стиль Witbier Бренд Zavod Количество в упаковке 12 Плотность 15 Сорт Светлое Нефильтрованное непастеризованное Состав вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, цедра апельсина, кориандр, хмель (H Крепость 5.4 Объем 0.5 -
Zavod
Zavod – небольшая подмосковная крафтовая пивоварня из города Химки, где пропагандируется научный подход к процессу создания пенных напитков. Здесь сделали ставку на качественное сырье, точность рецептур и соблюдение технологий, пропорций, давления, временного и температурного режимов, ведь именно это делает пиво качественным и вкусным. Пивовары придерживаются мнения, что пиво – это биохимический продукт, а пивоварение – особая наука, но, как и в любой другой науке, всегда найдется место экспериментам.
Обращает на себя внимание интересный и очень необычный подход к дизайнерскому оформлению этикеток. Красочные геометрические фигуры в виде сфер – не что иное, как подчиняющиеся математическим законам формулы, которые отражают содержимое бутылки.
Продукция пивоварни, безусловно, вызывает активный интерес и высокие оценки у любителей пенного.
Еще пиво этой пивоварни. -
Witbier
Витбир – разновидность пшеничного пива верхового брожения, название которого переводится с фламандского буквально «белое пиво». Его изобрели в стародавние времена католические монахи во Фландрии, и сейчас этот стиль является традиционным наследием Бельгии. В рецептуре витбира в обязательном порядке есть пшеница, но также могут присутствовать ячмень и даже овёс. Также иногда используются душистые травы, пряности, специи, цитрусовые, овсяные хлопья и некоторые другие ингредиенты. Конечное дозревание пива происходит после розлива, непосредственно в бутылках. В настоящее время пиво этого стиля успешно варится в Германии, США, Нидерландах и других странах.
Цвет преимущественно очень светлый, соломенно-золотистый. Прозрачность, в основном, невысокая. Пена, как правило, пышная, высокая, белая. Аромат богатый, пряный, пшеничный, зерновой, хлебный, цитрусовый, травянистый, медовый, ванильный. Вкус легкий, с приятной кислинкой, хмелевой, фруктовый, пряный, зерновой, пшеничный, возможна небольшая хмелевая горчинка, ноты банана, гвоздики. Крепость обычно небольшая, от 4,0%, но может быть и значительной, достигая 10,1%. Послевкусие мягкое, нежное, немного сладковатое. Истинными образцами стиля считаются, например: Hoegaarden Wit, Blanche de Bruxelles, Blue Moon Belgian White, Blanche de Namur.
Еще пиво этой пивоварни.