+7 495 236-99-69
Коникс Стирсудден / Konix Styrsudden (0,33 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Классический имперский балтийский портер с
яркими шоколадно-черносливными тонами. Во
вкусе карамель, шоколад и подгоревшая корка
хлеба. Темное и угрюмое как воды Балтийского
моря. Назван в честь одноименного маяка на
северном берегу Финского залива.
Основной особенностью балтийского портера
является то, что он произведен по аналогу с
имперским стаутом, только сброжен лагерными
дрожжами. По этому, в отличии от стаута, имеет
меньше эфирных тонов, более сдержан. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 25 Производитель ООО "Коникс" Стиль Imperial Porter Бренд Konix Количество в упаковке 20 Плотность 30 Крепость 11.5 Объем 0.33 -
Konix
KONIX Brewery – российская пивоварня, основанная в городе Заречный, в 2002 году. Название пивоварни состоит из инициалов основателей этого интересного и успешного проекта. С самого своего открытия опытные мастера с многолетним стажем неустанно разрабатывают новые, оригинальные, экспериментальные сорта. Здесь не стесняются учиться всему новому, ведь в пивоваренном искусстве всегда есть куда расти, даже если ты заслуженный гуру своего дела.
В основе работы пивоварни такие принципы, как слаженная командная работа профессионалов, открытое общение с людьми, применение только самого современного оборудования, а также контроль качества напитков на каждом этапе производства. Здесь практикуется индивидуальный, авторский подход буквально к каждому сорту.
Цель пивоварни - создание честного, правильного и интересного пива для эстетов и тех, кто только погружается в этот захватывающий мир уникального и разнообразного пива. Девиз пивоварни: «Мы варим пиво для ВАС и обязательно найдем ВАШ вкус».
Основа богатой линейки пивоварни – 6 сортов классических крафтовых элей, для варки которых используются солоды Чехии и Германии, американские хмели и множество других натуральных ингредиентов.
Крафтовая ниша России пока занята слабо, но спрос быстро растет и Коникс имеет блестящие перспективы в этом направлении.
Еще пиво этой пивоварни. -
Imperial Porter
Имперский портер отличается от классического портера большей насыщенностью и выраженностью вкуса и аромата, а иногда и крепостью. В пивоварении приставку «имперский» употребляют для подчеркивания большей интенсивности букета, чем это принято в обычных случаях. Конечно же, стоит упомянуть, что классический портер, по мнению исследователей, появился в Англии в начале XVIII века. Переводится название Porter Beer как «пиво для грузчиков». Считается, что этот напиток был специально создан для людей тяжелого физического труда, дабы поддержать их силы.
Сейчас имперский портер, как и классический, чрезвычайно популярны как в европейских, так и в других странах.
Цвет имперского портера от интенсивно-коричневого до почти черного. Пена от кремовой до коричневатой, часто с хорошей стойкостью. Аромат характерен нотами крепко прожаренного солода, хлеба, ирисок, карамели, вина, зерна, шоколада, кофе, кваса, орехов, вяленых фруктов. Вкус является продолжением аромата, сложный, многоуровневый, бархатистый, насыщенный, но непременно хорошо сбалансированный, гармоничный, от сладковатого до сухого, с горчинкой. Крепость может варьироваться в диапазоне от 7,5% до 15,0%.
Еще пиво этой пивоварни.