+7 495 236-99-69
Нью Ригас Грант Вуд / New Riga’s Grant Wood ПЭТ (30 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Золотисто-янтарный. Пена белая.
Аромат: Солодовый, хмелевой, цветочный, луговой, смолистый, сосновый, фруктовый, тропический.
Вкус: Цитрусовый, хмелевой, луговой, хвойный, фруктовый, сосновый, солодовый, смолистый.
Послевкусие: Освежающее, с горчинкой.
Grant Wood — американский бледный эль от российской пивоварни New Riga's Brewery.
Пиво нефильтрованное, непастеризованное, с деликатной горчинкой. Сорт сбалансированный, довольно яркий, хвойно-хмелевой, чуть цитрусовый. Блестящее сочетание вкуса и аромата. -
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО"Пивоварня Новорижская" Стиль American Pale Ale Бренд New Riga’s Количество в упаковке 1 Под заказ Да Плотность 13,5 Тип замка A Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Осветленное Состав вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, пивные дрожжи Крепость 5 Объем 1 -
New Riga`s
-
American Pale Ale
American Pale Ale, APA (американский бледный эль) — наследник британской традиции пивоварения, в котором прослеживаются корни индийских бледных элей. Попав на земли Нового Света, стиль существенно преобразился, вобрав в себя американское хмелевое изобилие, которым так богата знаменитая долина Якима — Мекка ярчайших сортов хмеля, покоривших мир пивоваров.
Калифорнийские мастера пивоварни Sierra Nevada считаются основоположниками стиля, так как их эксперименты с хмелем Cascade позволили создать невероятно насыщенный, ароматный напиток, который очень быстро получил признание и послужил вдохновением для множества других пивоварен расширять ассортимент в сторону мощного охмеления самыми душистыми сортами хмелей. Это самое существенное отличие стиля от его британского собрата, более строгого в соблюдении баланса между солодом и хмелем.
Весьма характерно для АРА использование сортов хмеля с уклоном в тропический, смолистый, сосновый, цитрусовый букет, в отличие от европейского бледного эля, известного цветочными, землистыми, травяными, луговыми нотами. Наиболее часто используемые хмели: Simcoe, Cascade, Citra, Centennial, Amarillo, Columbus, Mosaic, Chinook, Ahtanum. Также все больше набирают популярность новозеландские сорта, например Galaxy, Motueka, Pacifica, Rakau. Важно отметить, что американские крафтовые пивовары, в отличие от своих европейских коллег, предпочитают для бледных элей позднее или сухое охмеление, что делает напитки такими невероятно душистыми.
Цвет от светло-золотого, до медно-янтарного. Пена от кремовой до белой, кружевная, средней стойкости. Аромат часто чрезвычайно выраженный, хмелевой, цитрусовый, хвойный, сосновый, смолистый, солодовый. Ноты тропических фруктов, залитого солнцем летнего луга, трав-медоносов. Вкус является естественным продолжением аромата, освежающий, яркий, насыщенный, полный, многогранный. Горчинка от умеренной до интенсивной. Крепость 2,9%-7,9%, в среднем около 5,0%.
Еще пиво этой пивоварни.