+7 495 236-99-69
Клаштер Темное / Klaster Tmave (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Пастеризованное, в средней степени пробродившее пиво с высокой степенью полноты, выразительной горчинкой, средней игристостью и чистым карамельным ароматом.
Пиво клаштер стало одним из символов Чешского пивоварения. По сути, именно оно ассоциируется очень часто с чешской пивной индустрией. И не напрасно.
Ведь пиво в монастыре Клаштер (а именно как монастырь переводится с чешского Клаштер) начали варить еще в 16 веке. А основан сам монастырь был еще в 12 веке. Раньше пивоварня находилась не на возвышении, как сейчас, а у подножия холма. На его нынешнем месте завод основали в 19 веке представители рода Вальдштейнов. Их цель была – построить самый современный по меркам того времени пивоваренный завод. Таким образом, к концу века завод Клаштер вошел в семерку самых крупных предприятий Чехии. -
Страна производства ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА Стиль Dunkel Бренд Klášter Количество в упаковке 20 Плотность 11 Сорт Темное Фильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи Крепость 4.1 Объем 0.5 -
Dunkel
Дункель — это традиционный немецкий темный лагер. Родиной напитка считается Бавария, хотя его часто варят и в других землях Германии. Дункель первым прошел сертификацию и регистрацию в соответствии с Законом о Чистоте пива Reinheitsgebot от 1516 года. Существует мнение, что именно от дункеля произошли многие другие немецкие стили пива.
Вкус мягкий, насыщенный, деликатный. Текстура плотная, вязкая, маслянистая. Пена от сливочной до коричневатой, устойчивая. Цвет от темно-каштанового до медного с янтарным отблеском. В аромате и вкусе весьма мощные солодовые и карамельные тона, в то время как хмелевые приглушены. Возможны древесные, пряные, кофейные ноты, а также ноты ванили, ореха, ржаного хлеба. Хмелевая горчинка незначительна.
Крепость варьируется от 4.8 до 5.6% и редко превышает 6%.
Температура подачи 8-12⁰С.
Подается в Dimpled mug, Lager glass, Stein.
Еще пиво этой пивоварни.