+7 495 236-99-69
Майзел Энд Френдс Маркс Чоколэйт Бок / Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock (0,75 л.)
Стиль:
Dunkler Bock
Dunkler Bock
Страна:
ГЕРМАНИЯ
ГЕРМАНИЯ
Торговая марка:
Maisel & Friends
Maisel & Friends
Артикул:
75G-2MC-DB1
Подробнее
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Очень темный, коричнево-черный. Пена кремового оттенка.
Аромат: Жареный солод, карамель, хмелевой, кофейный, травянистый.
Вкус: Карамель, дикие ягоды, поджаренный солод, кофе, шоколад, нотки ликера.
Послевкусие: Сухое.
Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock — темный бок от баварской пивоварни Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth. Этот напиток создал один из трех друзей-пивоваров, Marc Goebel. В порыве вдохновения он взял рецепт ирландского стаута, в который щедро добавил отборный ячмень и особый душистый солод. Результатом стал сбалансированный сухой бок с выразительным ярким вкусом. Пиво очень легко пьется несмотря на высокую крепость. -
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель Brauerei Gebr.Maisel KG Стиль Dunkler Bock Бренд Maisel & Friends Количество в упаковке 6 Под заказ Да Плотность 17,4 Сорт Темное Нефильтрованное Непастеризованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи Крепость 7.5 Объем 0.75 -
Dunkler Bock
Dunkler Bock или Dunkles – пиво, впервые сваренное в северном немецком городке Эйнбек, который считался в ХIV-ХVII вв. крупным пивоваренным центом. Интересно отметить, что свое название «бок» пиво получило от города Эйнбек, а не от немецкого Bock – «козел». Впрочем, это никак не мешает пивоварам размещать на этикетках, бирдекелях, плакатах изображение козла. После некоторого забвения стиль получил свое второе рождение в Мюнхене, в XVII веке, где на работу в придворную пивоварню был приглашен мастер-пивовар из Эйбека, который и привез с собой рецепт.
Пиво прозрачное. Цвет от насыщенно-медного до темно-каштанового. Пена густая, плотная, пышная, кремово-сливочная. Аромат яркий, хлебный, солодовый, зерновой, злаковый, немного фруктовый, дрожжевой. Вкус богатый, сложный, многогранный, выраженно-солодовый, бархатистый, сладковатый, ореховый, богатый, солодовый, карамельный, дрожжевой, фруктовый. Допускается незначительная поджаристость. Возможны шоколадные ноты. Хмелевая составляющая незначительна или отсутствует. Послевкусие отличается сухостью. Крепость, в среднем, в пределах 5,5%-0,4%.
Еще пиво этой пивоварни.