+7 495 236-99-69
Де Ранке Нуар де Доттиньи / De Ranke Noir De Dottignies (0,33 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Очень темный. Пена бежевая.
Аромат: Шоколадный, поджаристый, древесный, ореховый, солодовый, хлебный. Ноты выпечки, дрожжевой.
Вкус: Сладковатый, шоколадный, ореховый, винный, медовый, солодовый. Ноты бельгийского сахара, ирисок.
Послевкусие: С горчинкой.
De Ranke Noir De Dottignie — бельгийский крепкий эль от пивоварни Brouwerij De Ranke из Бельгии, сотрудники которой до сих пор придерживаются старинных традиций.
Превосходный сорт, в основе которого хмели Challenger, Northern Brewer и Styrian Golding, а также семь видов солода. Сложный, насыщенный вкус.
Высокий рейтинг в сообществе RateBeer. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ IBU / единица горечи 46 Производитель BROUWERIJ DE RANKE BVBA Стиль Belgian Strong Ale Бренд De Ranke Количество в упаковке 24 Плотность 20 Сорт Темное Нефильтрованное Непастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи, сахар Крепость 8.5 Объем 0.33 -
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.
Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.
Еще пиво этой пивоварни.