+7 495 236-99-69
Салденс Чоколат & Манго Стаут / Salden's Chocolate & Mango Stout ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
.
-
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО "ДОБРЫЙ ХМЕЛЬ" Стиль Imperial Stout Бренд Salden's Количество в упаковке 20 Плотность 20 Сорт светлое нефильтрованное непастеризованное Состав вода, солод, лактоза, ароматизатор пищевой, хмель, дрожжи Крепость 6.5 Объем 0.5 -
Salden’s
Salden’s – тульская пивоварня, которую основал энтузиаст и талантливый пивовар Денис Сальников. Название пивоварни состоит из частей его имени и фамилии. Начинал Денис, как и многие, с домашних экспериментов, которые оказались так успешны, что было принято решение открыть собственное небольшое производство летом 2013 года.
Сам Денис пиво пьет не часто и пивоманом себя не считает, его больше завораживает сам процесс создания нового сорта. Ассортимент пивоварни, действительно, весьма впечатляющий, здесь можно увидеть всё от классических лагеров или стаутов, до редких стилей, о которых мало кому известно. На сегодняшний день Salden’s – одна из самых активных, успешных и перспективных крафтовых пивоварен России.
Популярность пива этой пивоварни растет, словно на дрожжах и это закономерно, ведь здесь делается высокая ставка не только на широчайший ассортимент, но и на качество.
Еще пиво этой пивоварни. -
Imperial Stout
Имперский стаут – темное крепкое пиво верхового брожения. Происхождение стиля овеяно легендами. По одной из версий, в XVIII веке будущий имперский стаут варили в Европе по заказу российского императорского двора и морем переправляли в Россию. Чтобы пиво в пути не испортилось и не замерзало в зимнее время, его делали с высоким содержанием хмеля и спирта. Другая версия несколько прозаичнее: поговаривают, что при российском императорском дворе просто любили напитки покрепче и понасыщенней — отсюда и новая рецептура.
Цвет напитка варьируется от темно-каштанового до нефтяного, черного, а текстура отличается вязкостью и густотой. Карбонизация, как правило, незначительна.
Доля спирта составляет 7-12% к объему, но, несмотря на высокую крепость, спиртовой вкус почти не ощущается.
Значения хмелевой горечи достигают высоких отметок в 75-90 IBU, при том, что 50 IBU считается нижним пределом.
Имперские стауты известны сложной гаммой вкуса и аромата. Добавление темных солодов наделяет напиток кофейным и шоколадным вкусом. Также довольно характерен привкус карамели, жженого солода, темных ягод, сухофруктов, изюма, чернослива.
Имперский стаут — это британское пиво с русской душой.
Еще пиво этой пивоварни.