+7 495 236-99-69
Букет Чувашии Кер Сари Тёмное (0,45 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Цвет красного дерева. Пена бежевая.
Аромат: Карамельный, солодовый, сенной, ржаной, квасной, хлебный.
Вкус: Сладковатый, сиропный, солодовый, квасной, хлебный, древесный, поджаристый, карамельный.
Послевкусие: Сладковатое, квасное.
Кер Сари темное – дункель от пивоварни «Букет Чувашии». «Кĕр Сăри» - старинный чувашский праздник осеннего пива, пришедший к нам из глубины веков. Предки чувашей отмечали окончание работ в поле и варили пиво из ячменя и хмеля нового урожая. По обычаю собиралось много гостей, накрывался богатый стол, а первый бочонок с пивом доверяли открыть хозяину или самому почетному гостю. Эта традиция была почти забыта на несколько сотен лет и сейчас вновь возрождается, как часть культурного и исторического наследия республики.
Пиво нового урожая с рубиновым оттенком, приготовленное по древнему чувашскому рецепту из двух сортов солода – светлого и карамельного, которые обеспечивают ему отменный аромат и незабываемый бархатистый вкус. -
Страна производства РОССИЯ Производитель ОАО "Букет Чувашии" Стиль Dunkel Количество в упаковке 20 Плотность 12 Сорт Темное Фильтрованное Пастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 4.3 Объем 0.45 -
Dunkel
Дункель — это традиционный немецкий темный лагер. Родиной напитка считается Бавария, хотя его часто варят и в других землях Германии. Дункель первым прошел сертификацию и регистрацию в соответствии с Законом о Чистоте пива Reinheitsgebot от 1516 года. Существует мнение, что именно от дункеля произошли многие другие немецкие стили пива.
Вкус мягкий, насыщенный, деликатный. Текстура плотная, вязкая, маслянистая. Пена от сливочной до коричневатой, устойчивая. Цвет от темно-каштанового до медного с янтарным отблеском. В аромате и вкусе весьма мощные солодовые и карамельные тона, в то время как хмелевые приглушены. Возможны древесные, пряные, кофейные ноты, а также ноты ванили, ореха, ржаного хлеба. Хмелевая горчинка незначительна.
Крепость варьируется от 4.8 до 5.6% и редко превышает 6%.
Температура подачи 8-12⁰С.
Подается в Dimpled mug, Lager glass, Stein.
Еще пиво этой пивоварни.