+7 495 236-99-69
Сидр Сотэр Мусё Д'Эльзас Брют / Cider Sautter Moussex D'Alsace (0,75 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Сидр двойной ферментации. Естественная газация. Вкус строгий яблочный, с приятной кислинкой и нотками зелёных яблок с долгим терпким послевкусием. Яблочный аромат, с нежными нюансами липового мёда. Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами
из дичи. Отличное сочетание для этого элегантного сидра традиционный эльзасский паштет из фуа гра с гарниром из зажаренных тостов и варенья. -
Страна производства ФРАНЦИЯ Производитель СарСотэПомОр Стиль Cider Бренд Sautter Количество в упаковке 6 Под заказ Да Плотность - Сорт Игристый, брют Состав 100 % яблочный сок, консервант диоксид серы Крепость 6 Объем 0.75 -
Cider
Сидром называют фруктовый слабоалкогольный напиток, который делают преимущественно из яблок или, реже, груш. В мире существует большое количество всевозможных легенд и старинных преданий о сидре, но точных сведений о его месторождении по-прежнему нет. Известно, что сидр — древний напиток, он упоминался еще древнеримским писателем Гаем Плинием. Одно можно сказать с уверенностью: сидр — поистине всенародный напиток, который любят и ценят на всех континентах.
В зависимости от используемых сортов фруктов сидры подразделяются на традиционные, полусухие, сухие, полусладкие и сладкие. В процессе изготовления используется естественное брожение, но могут быть добавлены дрожжи. Крепость от 1 до 8%.
Цвет варьируется от светло-золотистого до насыщенно-медового, а также зеленоватого и темно-янтарного. Аромат обусловлен используемыми фруктами. Вкус тонкий, деликатный, легкий, свежий, бодрящий, может быть чуть терпким, с кислинкой. Пить сидр рекомендуется охлажденным. На дне бутылки допускается естественный осадок. Иногда сидр дополнительно газируют для игристости. Качественный сидр не должен содержать красителей, искусственных добавок и ароматизаторов.
Еще пиво этой пивоварни.