+7 495 236-99-69
Флаин Датчман Три Хагинг ИПА / The Flying Dutchman Tree Hugging IPA (0,33 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Янтарно-оранжевый. Пена сливочного оттенка.
Аромат: Хмелевой, цитрусовый, травянистый, цветочный, фруктовый.
Вкус: Терпкий, хмелевой, фруктовый, цитрусовый, древесный, землистый, смоляной.
Послевкусие: С горчинкой.
Tree Hugging IPA — индийский бледный эль от финской пивоварни The Flying Dutchman Nomad Brewing Company, город Вантаа. Название напитка можно перевести как «IPA в объятиях дерева». Пиво с очень ароматными видами хмелей Centennial, Citra и Mosaic, выдерживается на щепе американского дуба, наделяющего эль насыщенной древесной терпкостью и полнотой вкуса.
Сорт является обладателем награды конкурса The World Beer Awards 2016 в номинации Best IPA from Belgium. -
Страна производства ФИНЛЯНДИЯ IBU / единица горечи 70 Производитель Proef Brouwerij Стиль IPA Бренд Flying Dutchman Nomad Количество в упаковке 24 Плотность 13,6 Сорт Светлое Нефильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи Крепость 6 Объем 0.33 -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.