Сен Фёйен Гризетт Блонд Глютен Фри Био / St-Feuillien Grisette Blonde Gluten Free Bio (0,25 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Соломенно-желтый. Пена белая.
Аромат: Солодовый, зерновой, травянистый, дрожжевой, фруктовый, цветочный.
Вкус: Сложный. Цитрусовый, хлебный, землистый, зерновой, карамельный, солодовый, пряный, древесный, ванильный. С выраженной горчинкой и тонкой нотой сладости.
Послевкусие: Длительное.
Grisette Blonde Gluten Free Bio — бельгийский эль от семейной пивоварни при аббатстве St-Feuillien, Бельгия.
Освежающий, светлый, очень легкий игристый сорт, который варят в строгом соответствии с традициями. Пиво подвергается вторичному дображиванию после розлива в бутылки, где постепенно наполняется богатым ароматом.
Стоит отметить, что напиток считается лучшим безглютеновым пивом, а также лучшим специалитетом в мире по версии конкурса World Beer Awards 2016, который проводился в Великобритании. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель BE BRASSERIE ST-FEUILLIEN Стиль Belgian Ale Бренд St-Feuillien Количество в упаковке 24 Плотность 14,7 Сорт Нефильтрованное пастеризованное светлое Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 5.5 Объем 0.25 -
St-Feuillien
Пивоварня St. Feuillien в небольшом городке Ле Рё (Le Roeulx) — одна из старейших в Бельгии. История и название пивоварни ведут свое начало с местного аббатства. Его основали в 1125 году в память о Фёйене, ирландском миссионере-проповеднике, который почитался в этих местах за добрый нрав и погиб мучительной смертью от рук разбойника. Предание гласит, что отрубленная голова святого продолжала читать молитвы, а со дня этого страшного убийства в том самом месте каждое утро на траве появляется кровавая роса. Как это было принято в большинстве бельгийских монастырей, обитель имела небольшую пивоварню для собственных нужд.
Пивоварня и аббатство процветали до Великой французской революции, после которой были закрыты на долгие годы. В 1873 году возрождением пивоварни занялась Стефания Фриар, и очень успешно — пиво часто получало престижные награды на выставках и фестивалях. Сегодня пивоварней по-прежнему владеет семья Фриар.
Из всего ассортимента вне семейной пивоварни варится только две разновидности знаменитой линейки Grisette, они создаются на одной из пивоварен Rodenbach (Роденбах).
Несмотря на международное признание и популярность, пиво St. Feuillien остается очень местным и аутентичным. Эта легендарная пивоварня является одним из символов валлонских традиций пивоварения и в то же время одной из самых передовых авангардных семейных пивоварен в Бельгии.
Еще пиво этой пивоварни. -
Belgian Ale
Бельгия, пожалуй, единственная страна, где пиво считается народным достоянием и национальной гордостью. Значение пива для обычного бельгийца трудно переоценить, этот напиток считается почти культовым. Конечно же, в Бельгии возникла целая плеяда аутентичных напитков, свойственных именно этому региону и которые ассоциируются именно с Бельгией. Каждый из традиционных, бельгийских стилей имеет свои яркие особенности, хорошо известные всем любителям классического пивоварения Бельгии. Тем не менее, есть много напитков, вкус которых характерен именно для этой страны, но не попадающих под описание ни одного из бельгийских стилей. Такие напитки принято называть «бельгийский эль».
Цвет от золотого до глубоко-янтарного. Аромат и вкус сладковатые, многогранные, глубокие, сложные, выраженно солодовые, кондитерские. Возможны ноты дрожжей, сухофруктов, мёда, опавшей листвы, цитрусов, пряностей, специй. Крепость вариативна, но чаще около 7%.
По мнению некоторых экспертов бельгийский эль можно вполне считать отдельным стилем. Но, каждому пивоману стоит обязательно распробовать разные бельгийские эли, чтобы составить собственное мнение на этот счет.
Еще пиво этой пивоварни.