Брюгсе Зот Дубль / Brugse Zot Dubbel (0,33 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Коричневатый с рубиновым отблеском. Пена кружевная, кремовая.
Аромат: Солодовый, медовый, ореховый, шоколадный. Ноты карамельного сахара.
Вкус: Поджаренный солод, дрожжевой, карамельный, пряный. Ноты подпеченных фруктов, специй.
Послевкусие: Тонкая горчинка.
Brugse Zot Dubbel — дюббель от пивоварни Huisbrouwerij De Halve Maan из города Брюгге, Бельгия. Название в переводе означает «Шут из Брюгге». Согласно легенде, император Максимилиан назвал жителей города «дураками из Брюгге», так как был впечатлен и озадачен чрезвычайно активным поведением горожан на шутовском карнавале, устроенном в его честь.
Варится с шестью видами солода, а после розлива в бутылки пиво вторично дображивает, дозревает, постепенно обретая еще большую сложность и насыщенность вкуса. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель De Halve Maan Стиль Abbey Dubbel Бренд Brugse Количество в упаковке 24 Под заказ Да Плотность 16,5 Сорт Темное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 7.5 Объем 0.33 -
De Halve Maan
Название главной пивоварни бельгийского городка Брюгге De Halve Maan в переводе означает «Полумесяц». Первое письменное упоминание о пивоварне найдено в общинном регистре города и датируется 1564 годом.
В 1856 году пивоварня была модернизирована горожанином Генри Первым, который продолжил производить традиционные сорта. А позже, в 1867 году дело унаследовали его дети Генри Второй и Ашер. Они расширили производство, построили собственную солодовню, установили паровой двигатель, а также привезли из Англии рецепты стаутов и пейл элей.
После Первой Мировой войны пивоварней владел уже представитель следующего поколения семьи - Генри Третий. Он обогатил семейное дело производством отменных лагеров, для которых специально переделал и усовершенствовал оборудование. Это было верным решением, так как в течение последующего года производство выросло на 46%. Кроме того, он дополнительно запустил производство входящих в моду прохладительных напитков и наладил отгрузку пива не только в бочках, но и в бутылках, что увеличило спрос.
В 1981 году был впервые сварен новый сорт с уникальным вкусом, который так понравилось жителям Брюгге, что был рекомендован для официальных мероприятий в мэрии. Сорт назвали Straffe Hendrik.
Тогда же, в 80-е, пивоварня прекратила производство пива и превратилась в музей. Однако в 2005 году пивоваренная деятельность успешно возобновилась, и легендарное пиво вновь стало доступно широкой публике.
Сейчас пивоварней, как и прежде, владеют потомки Генри Первого. Здесь варят пиво исключительного качества, а пивоварня является членом уважаемого в Бельгии общества Belgian Family Brewers, что можно перевести как «Бельгийские семейные пивоварни» участники которого славятся великолепными традиционными сортами, известными во всем мире.
Еще пиво этой пивоварни. -
Abbey Dubbel
В официальном интернет-магазине «Рус-Бир» вы можете купить пиво Дюбель оптом по выгодной цене, для дальнейшей розничной продажи в заведениях общепита, кафе, барах и ресторанах. Мы гарантируем широкий выбор и разнообразие вкусов.
О товаре
Традиционное бельгийское пивоваренное изделие, зародившееся в монастырях. В основе рецептуры лежит правильно подобранный солод, обязательно с участием темных сортов. Процесс сбраживания происходит благодаря особым дрожжам, которые отвечают за фруктовый привкус и высокий процент содержания алкоголя. На этом приготовление напитка не заканчивается, далее его отправляют в бочки, а потом в бутылки, где возможно добавление леденцового сахара.
Преимущества
Покупая Дюбель у нас вы получаете:
- Качество ингредиентов.
- Сложный вкусовой профиль.
- Высокую крепость.
Пиво Dubbel оптом с доставкой по Москве и России на сайте компании «РусБир»
Мы являемся дистрибьютором отечественной и зарубежной продукции, поэтому можем предложить своим клиентам большой выбор товаров по выгодным ценам.
Чтобы стать нашим партнером, вам необходимо заполнить форму для сотрудничества и дождаться звонка менеджера. Он обсудит с вами все интересующие вас вопросы, а также поможет составить индивидуальный договор, где каждый пункт можно скорректировать.
Отправка по РФ осуществляется любой транспортной фирмой. Сроки доставки по Москве от 1 дня.
Еще пиво этой пивоварни.